Warung Brongkos Handayani

Brongkos Handayani dimasak menggunakan beragam rempah seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, merica, cabai, lengkuas, kencur sunthi, dan masih banyak lagi. Tak lupa juga kluwak sebagai salah satu bumbu utamanya. Menurut pemiliknya, ada sekitar 16 jenis bumbu yang digunakan untuk memasak brongkos ini. Semua bumbu tersebut lantas dicampurkan dengan rebusan kaldu sapi nan gurih dan tinggi protein. Tak heran jika akhirnya tercipta semangkuk brongkos nan lezat dan membuai lidah

Warung Brongkos Alkid ini menyediakan nasi brongkos telur dan nasi brongkos koyor. Khusus untuk nasi brongkos koyor hanya tersaji dalam bentuk koyor berkuah tanpa tambahan kacang tolo dan tahu. Sedangkan brongkos telur disajikan lengkap. Sebagai penyempurna sajian ditambahkan irisan bawang goreng. Selain menjual nasi brongkos, warung ini juga menjual nasi pecel dan soto ayam yang tak kalah lezatnya

#warungbrongkoshandayani